PRIMI PIATTI
Rigatoni De Cecco, panna tre valli, crema di pistacchi siciliani, guanciale di suino nostrale, granella di pistacchio siciliano
Rigatoni De Cecco pomodoro Cirio e basilico
Rigatoni De Cecco pomodoro Cirio ,salsiccia nostrale guanciale di suino nostrale panna
Penne De Cecco mozzarella di bufala d.o.p. Pomodorini pachino a crudo basilico origano olio extravergine d’oliva e grana
Penne De Cecco pomodorini pachino filetti acciughe, capperi, olive verdi, e olive nere
Penne De Cecco pesto di nostra produzione con rucola grana olio extravergine d’oliva e gherigli di noci
Penne De Cecco piselli guanciale di suino nostrale pepe nero
Penne De Cecco panna salsiccia nostrale
Penne De Cecco pomodoro Cirio panna , prosciutto cotto, basilico
Penne De Cecco pomodoro Cirio aglio prezzemolo
Penne De Cecco pesto di nostra produzione con basilico pinoli olio extravergine d’oliva pecorino romano e grana
Penne De Cecco pesto di nostra produzione con zucchine mandorle grana e basilico e olio extravergine d’oliva
Penne De Cecco zucchine pomodorini pachino basilico
Rigatoni De Cecco pomodoro Cirio salsiccia nostrale peperoncino cipolla rossa di cannara
Spaghetti De Cecco pomodorini essiccati calabresi capperi tonno al naturale olive taggiasche prezzemolo
Spaghetti De Cecco cacio di pienza di siena e pepe
Spaghetti De Cecco tonno al naturale pomodorini pachino capperi olive nere
Spaghetti De Cecco uova guanciale di suino nostrale
Spaghetti De Cecco pomodoro Cirio guanciale di suino nostrale
Spaghetti De Cecco funghi champignon salsiccia nostrale pecorino romano e grana
Spaghetti De Cecco pomodorini pachino vongole veraci aglio prezzemolo peperoncino
Spaghetti De Cecco pomodorini pachino totani calamari cozze e vongole veraci aglio prezzemolo peperoncino
Guanciale di suino nostrale, pecorino pan grattato
Funghi Champignon ,prosciutto cotto , pomodoro, panna, Tabasco e peperoncino
x 2
pomodorini pachino, frutti di mare, aglio, prezzemolo peperoncino
Tagliatelle De Cecco,Gamberetti sgusciati, pomodoro Cirio panna cremosa e prezzemolo